Il più delle volte, andare in crociera sulla costa croata e sull'Adriatico significa navigare su una barca con equipaggio, diversamente dal noleggiare una barca a scafo nudo detta "charter". La crociera è adatta a coloro che vogliono godersi la navigazione in mare senza avere le capacità dello skipper, necessarie per poter navigare autonomamente. Sulle imbarcazioni da crociera c'è un equipaggio permanente composto da un numero di membri variabile, che dipende dalle dimensioni dell'imbarcazione. Le piccole barche da crociera hanno un equipaggio ridotto, mentre in quelle grandi i componenti dell'equipaggio sono più numerosi. Ciò che tutte hanno in comune è che devono avere un capitano e (cosa ancora più importante!) un cuoco che, grazie alla sua abilità, offra il massimo della comodità al fresco dell’aria di mare. Ogni crociera offre il servizio di mezza pensione o di pensione completa, e anche una formula all-inclusive che comprende le bevande a bordo. In genere le bevande personali dei passeggeri non vengono portate a bordo, ma tutto dipende dal tipo di trattamento previsto.
Le imbarcazioni da crociera con equipaggio sono disponibili in due varianti:
- noleggio dell'intera barca e del relativo equipaggio (crociera privata)
- noleggio di cabine per crociere con itinerario prestabilito
Per godervi una crociera spensierata lungo la costa croata, affidatevi a capitani professionisti che vi porteranno a scoprire in modo sicuro itinerari entusiasmanti. I capitani sanno bene quali sono i posti migliori da vedere, gli ancoraggi migliori sull'Adriatico, dove sono i porti sicuri, dove c'è posto per ormeggiare una barca e, soprattutto, tengono d'occhio le previsioni del tempo per evitare le tempeste e navigare in sicurezza. Queste sono alcune delle tante cose di cui normalmente ci si deve occupare da soli, se si noleggia una barca senza equipaggio. Sicché anche gli skipper più esperti a volte scelgono di fare una crociera organizzata con equipaggio proprio per concedersi una vacanza completamente spensierata. La maggior parte delle crociere hanno rotte o itinerari prestabiliti, ma, se noleggiate l'intera imbarcazione, potete definire voi stessi la rotta concordandola con il capitano.
Nelle crociere con un itinerario prestabilito, l'ospite sceglie una delle date di partenza proposte in uno degli itinerari in programma, a seconda dei luoghi della costa adriatica che intende visitare. Ciascun itinerario è pensato in modo da contenere attrazioni e punti d'interesse specifici, oltre ad essere ricco di contenuti. L'itinerario può essere modificato in una certa misura dal capitano, se questi ritiene che le condizioni meteorologiche sfavorevoli rendano pericolosa la navigazione. La data di partenza scelta viene sempre garantita, a meno che il numero di passeggeri della crociera non sia talmente basso da rendere impraticabile la partenza della crociera. In questo caso, gli ospiti vengono informati in anticipo del cambiamento. La navigazione lungo una determinata rotta comprende anche l'attracco nei porti, dove le autorità portuali addebitano tasse portuali per ogni attracco. In alcune crociere, le tasse portuali sono incluse nel prezzo e in altre invece vengono applicate come pagamento extra.
Le navi da crociera sono dotate dei comfort che si possono trovare negli hotel sulla terraferma, anzi, le navi da crociera di lusso sono davvero incantevoli in quanto ad eleganza. Lo standard per le navi da crociera grandi e piccole è di solito un bagno con toilette e doccia in cabina (en-suite). Non mancano, però, le tradizionali navi da crociera in legno, sulle quali ogni cabina è dotata di un bagno proprio. Naturalmente, ci sono anche barche in cui non c'è il bagno in cabina, ma solo un lavandino, magari. Ecco che, allora, il prezzo di questo tipo di crociera risulta più conveniente. Fondamentalmente, in ogni nave da crociera, ci sono anche bagni e toilette in comune che possono essere utilizzati dagli ospiti. I membri dell'equipaggio vengono alloggiati in cabine a loro dedicate, in modo da non disturbare gli ospiti in vacanza.
Le dimensioni di una nave da crociera possono variare, possono essere piccole barche a vela di 10 metri, manovrate solo da uno skipper, oppure grandi mega yacht o mega cabinati dove solo l'equipaggio è costituito da centinaia di persone. Anche noleggiare una barca a vela o uno yacht a motore con solo skipper è una forma di noleggio di barca con equipaggio, la differenza sta unicamente nelle dimensioni e nella spaziosità della barca. Praticamente ogni barca presente nell'offerta di charter in Croazia è disponibile anche con uno skipper, che in alcuni casi è obbligatorio. Lo skipper può essere accompagnato da una hostess e/o da un cuoco, e vengono tutti alloggiati nelle cabine dell'equipaggio. Gli ospiti hanno accesso alla cucina, mentre sulle imbarcazioni più grandi con più equipaggi, l'accesso alla cucina è consentito solo all'equipaggio. Sulle navi più grandi, oltre al capitano, ci sono ad esempio i marinai, che assistono durante la navigazione, e le cameriere, che sistemano le cabine degli ospiti. Sono tutti alloggiati nelle cabine dell'equipaggio e non disturbano gli ospiti nel corso della vacanza. Sulle navi più grandi, l'equipaggio è maggiormente separato dagli ospiti e dispone di aree comuni riservate.