Nave in una bottiglia di vino

Nave in una bottiglia di vino
08/07/2014

Se avete una barca, fate il viaggio in sud della Dalmazia! Solo 2 nm di Korcula, è la seconda più grande penisola di Pelješac, che è mamma e papà per due fratelli; due vini di qualità Dingač e Postup. Sentitevi liberi di esplorare tutti i vigneti di Pelješac che dà origine ai vini croati più apprezzati. E 'un'opportunità per trovare la bottiglia perfetta per la vostra barca e porre fine alla vostra navigazione mentre si guarda il tramonto dalla coperta.

Strada del Vino di Pelješac

Strada del Vino a Pelješac è stata creata sulla base della strada napoleonica che è stata costruita più di due secoli e passa le parti più belle della penisola. Lungo la strada ci sono molti monumenti culturali, un tour della strada del vino vi permetterà di familiarizzarsi con l'intero processo di produzione del vino. Strada del Vino di Pelješac è diventata la strada principale degli curiosi; turisti nazionali e stranieri, escursionisti di yacht charter, persone disposte a rilassarsi o vacanze sportive estreme.

Se ormeggiate imbarcazione in Orebić, per un tour degli interni dell'isola e la strada del vino ci sono diversi modi; noleggiare una bicicletta, moto, auto o prendere un taxi. Strada del Vino è a soli 15-20 minuti di auto dalla costa. Vigneti di Peljesac solo solleticano l'immaginazione, e nelle cantine vinicole si possono degustare i vini più pregiati. Per facilitare l'accesso al sud, con il mare aperto rivolto al pendio da Potomje,  violato i 400 metri di lunghezza tunnel Dingač! È interessante perché  all'ingresso da vedere la luce alla fine del tunnel! Si attraversa dando un'occhiata se dall'altro lato si vede un veicolo entrato il tunnel. Se questo è il caso, attendere. Se il tunnel è libero, è il vostro! Per ogni caso in esso ci sono diverse piazzole di sosta.

Due fratelli - Dingač e Postup

Non c` è nessun motivo per non gustare i sapori di entrambi i magnifici vigneti di Pelješac. Dingač è protetto vino di qualità, viola scuro al rosso scuro con riflessi di blu. Il gusto è armonico e sapido, leggermente amarognolo. Postup è il secondo vino croato protetto, ottenuto da uve stramature di sorta Plavac mali (plavac piccolo) raccolte nella zona Postup in vigneti della Penisola. Per Postup c'è una regola che per causa di parte microclima, è un buon anno in cui il parte delle uve di tipo Plavac mali diventa eccessivamente maturo, in modo che almeno il 30% delle bacche diventano essiccate è così aumentano lo zucchero. Una parte di Vigneti Dingač, in un anno positivo per la presenza di bacche essiccate in sorta Plavac mali, aumenta il livello di alcool avvicinandosi al bordo superiore possibile. A volte la fermentazione si arresta, e rimane la parte dello zucchero non fermentato, e quindi Dingač e Postup è possibile trovare come vini secchi o semi secchi vini pregiati.

Due vini di qualità Dingač e Postup

Breve storia delle migliori bicchieri di vino

Vino si intreccia con la storia di Dubrovnik. Dai Greci e Romani, al tempo della Repubblica di Dubrovnik, le uve sono cresciute e coltivate. Statuti del 1272. prescrive un enorme 56 leggi che regolano la produzione di vino. Dingač come il villaggio è menzionato nel 1653, ma più di un secolo sulla penisola di Pelješac era vietato sollevare vigneti. Solo l'anno 1820. a Peter Violic da Potomje è rilasciato un permesso per spianare su Dingač 1.680 metri quadrati, e ci piantò le viti. Con questo inizia una storia di vigneto Dingač, e del vino che porta il suo nome.

Viaggio come arte con il vino di alta qualità

Se si naviga a sud della Dalmazia, sarà difficile restare indifferenti. Immagini del Mare Adriatico, baie speciali, suoni di grilli, piante uniche e piante mediterranee, davvero mozzafiato. Ma per conoscere il paese che dà origine alle specifiche posizioni vigna dà il vino che crea una sinfonia sul vostro palato è unico. Migliori bottiglie per la vostra barca - Dingač e Postup!
 


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